田頭茶店のGABA抹茶ー無添加ギャバ茶粉末緑茶−GABA(γ-アミノ酪酸)を豊富に含んだ茶葉をまるごと抹茶にしました。
通常緑茶が持つ含有量の約15倍のGABAを含んでおり、一般的なGABA茶の約3倍もの含有量です。(今年の含有量460��/100g)。
福岡県八女市星野村産で被覆により茶葉の持つアミノ酸を高めた一番茶葉のみを使用しており、強い旨味と甘みを持ち、鮮やかな緑色をしています。
生葉管理、製造管理を徹底的に行い、生葉の嫌気処理を行う時間の絶妙な時間や製茶のタイミングなど長年培った経験や知識の賜物です。
GABA特有の香りを抑え、とても美味しく飲みやすいGABA抹茶が出来上がりました。
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返信が大変遅くなり申し訳ございません！
いつもご注文を頂き誠にありがとうございます！
そしてレビューの投稿、GABA抹茶へのお褒めのお言葉をありがとうございます！
茶葉の持つ成分を丸ごと摂って頂きたい、という想いから粉末茶にいたしました。
そして一番茶葉を抹茶にしておりますので、旨みと甘みの強いお茶です。
美味しく飲み癒されて頂けると幸いです！
またのご注文を心よりお待ちしております！（2022/02/08 09:36:13）